Bánh cuốn nóng là một trong những món ăn khá truyền thống của người Việt. Với lớp vỏ bánh mềm dai, bên trong cuốn nhân thịt, nấm, mộc nhỉ ăn kèm chả lụa, chả chiên, nem chua, bánh tôm và chan nước mắm vào. Ở Sài Thành, món ăn này dễ bắt gặp trên mọi nẻo đường tuy nhiên tìm ra một quán ngon là cả một vấn đề đấy.
Mục Lục
1. Bánh cuốn nóng Chợ Bàn Cờ
Quán nằm ở trên đường Nguyễn Thiện Thuật trong khu chợ Bàn Cờ. 1 Phần bình thường là 28k, thêm nem là 5k, bánh cuốn trứng 32k. Bột bánh mềm thơm ăn không bị ngán nha, nước mắm cũng ngon nữa.
Địa chỉ: 174/28 Nguyễn Thiện Thuật, P. 3, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
2. Bánh Cuốn Lá Dứa – Nguyễn Thị Nhỏ
Bánh được pha lá dứa vô nên ăn rất lạ miệng, thơm thơm. Vỏ bánh mềm, dai hơn bánh cuốn bình thường và có màu xanh mơn mởn vô cùng bắt mắt. Nhân là thịt bằm lẫn nấm mèo xào sẵn. Một phần còn có thêm chả lụa, nem, bánh tôm nữa.
Địa chỉ: 21 Nguyễn Thị Nhỏ, P. 9, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
3. Bánh Cuốn Song Mộc – Vườn Chuối
Bánh cuốn làm kiểu viên hình chữ nhật lạ hơn mấy chỗ khác, chả ở đây chỉ có 1 loại chả thôi chứ không có chả lụa, nem chua như hay ăn.
Địa chỉ: Hẻm 107 Vườn Chuối, P. 4, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
4. Bánh cuốn Trứng – Vạn Kiếp
Bánh cuốn trứng mềm, hơi beo béo. Cuốn to dầy, nhân nhiều thịt với nấm, thịt cắt hẳn hạt lựu bự chứ không phải kiểu thịt băm phết phết lên như mấy quán khác. Nước mắm nêm nêm vừa miệng, rau giá rất đầy đủ, chả thì có chả lụa với chả chiên, bánh đậu xanh và nem chua. Món ăn ở đây làm rất sạch sẽ, không gian quán cũng sạch sẽ nốt nên ăn rất yên tâm.
Địa chỉ: 55/19 Vạn Kiếp, P. 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
5. Bánh cuốn nóng Ba Chị Em
Bánh cuốn ăn mềm mềm, lớp bánh mỏng tuy nhiên không mỏng tới nỗi gắp là bể nhe. Ở đây bánh có nhân thịt bằm, mới mua là còn nóng luôn, mùi thơm, có thêm miếng chả lụa bự với cục nem nữa.
Địa chỉ: 61 Nguyễn Thượng Hiền, P. 5, District 3, Sài Thành
6. Bánh cuốn nóng Hải Nam
Có mặt tại TP. HCM gần hơn 50 năm, bánh cuốn Hải Nam là địa chỉ quen thuộc mà mỗi khi muốn tận thưởng một dĩa bánh cuốn nóng ngon bạn sẽ được người TP. Hồ Chí Minh dẫn đến đây. Bánh cuốn Hải Nam gây ấn tượng với thực khách nhờ vào lớp bánh dẻo mịn quyện cùng phần nhân thịt bên trong gồm thịt nạc xay, nấm mèo, tôm khô, củ sắn.
Được xào và nêm nếm vừa vặn. Ngoài bánh cuốn thơm ngon, những chiếc bánh tôm của quán cũng là điểm nhấn mà không thực khách nào có thể bỏ qua khi đến đây thưởng thức, với phần nhân đậu đầy đặn được chiên giòn rụm có thể đánh gục bất kỳ một ai đã từng ăn qua.
Địa chỉ: 11A, Cao Thắng, Phường 2, Q.3, TP.HCM
Giá: 40k – 88k
7. Bánh cuốn nóng Hồ Tây
Là quán bánh cuốn nóng ngon có mặt lâu đời chẳng kém bánh cuốn Hải Nam kể trên. Bánh cuốn Tây Hồ mang đến hương vị gần giống với món bánh cuốn được bán ở Bắc Bộ, mỗi phần ăn thông thường gồm 4 dây bánh nóng hổi đã được chuẩn bị sẵn sàng chỉ cần bạn gọi là có ngay, ăn kèm với bánh tôm mỏng giòn cùng các kiểu chả, nem chua độc đáo chỉ có tại quán. Mỗi phần ăn no bụng này có giá từ 40k – 60k, tuy hơi cao so sánh với mặt bằng chung nhưng bạn có thể lựa chọn phù hợp với khẩu phần ăn của mình mà không lo bị ngán.
Hy vọng bài content này sẽ giúp ích cho bạn tiết kiệm thêm được cho năm mới an khang nhưng vẫn “thỏa mãn” thú vui thưởng thức món dimsum.
Xem thêm: Tổng hợp những siêu xe mắc nhất hiện nay
Hảo Hảo – Tổng hợp, chỉnh sửa
(Nguồn tham khảo: vietmoney,phuongphap,topviec)
