Món ăn nào bạn nghĩ là ngon nhất và liệu còn món nào ngon hơn món của bạn? Câu hỏi này khiến không ít người thắc mắc và tìm câu trả lời. Nhưng nền ẩm thực vô cùng rộng lớn với hàng ngàn món ăn, bạn không thể nếm hết được. Để giúp bạn tìm món ăn phù hợp thì hôm nay scandal sẽ tổng hợp những đặc sản món ăn Hà Nội nhé.
Các loại ẩm thực đặc sản món ăn Hà Nội
Phở Hà Nội
Năm 2011, Phở Hà Nội được có mặt trên kênh truyền thông tin tức hàng đầu toàn cầu của hoa kỳ CNN. Món ngon Hà Nội này được xếp ở vị trí 28/50 trong danh sách món ngon nhất thế giới. Phở Hà Nội được đánh giá là một món ăn quan trọng, chỉ có ở Viet Nam. Mùi vị của phở nước ta cực kì đặc trưng, có vị mát, thanh của bún, vị ngọt của nước hầm và thơm ngon từ thịt.
Năm 2013, Phở lại là một trong các món ăn đặc sản của Hà Nội đứng thứ nhất trong top 40 món ăn bạn cần phải thử một lần trong đời trên Bussiness Insider – tờ báo điện tử tại New York. Trên tạp trí The Huffing Post – một trang website và blog về tin tức của Mỹ đã từng đưa tin khách du lịch nước ngoài khen phở Việt là “món ăn của thiên đường”.
XEM THÊM Tiểu sử ca sĩ Khởi My về sự nghiệp và hôn nhân của cô
Bún Ốc Hà Nội
Món bún ốc Hà Nội trứ danh được làm từ nguyên liệu giản đơn và dân dã gồm: ốc văn hoặc ốc nhồi, bún, cà chua, rau thơm kèm gia vị là món ăn ngon Hà Nội được lòng du khách gần xa. Sắc màu món ăn bắt mắt, hương vị nước ốc đậm đà được người Hà Nội chọn làm bữa sáng hoặc bữa trưa cho gia đình.
Phở Cuốn Hà Nội
Phở cuốn Hà Nội là món ngon Hà Nội quen thuộc của người dân thủ đô. Món ăn được thực hiện từ bánh phở, gói bên trong là thịt, rau chả, hành, giá, v.v… Vị ngọt thanh vừa miệng từ thịt, rau và nước chấm khiến nó trở thành món ăn xế khoái khẩu thơm ngon lại không quá đầy bụng.
Bún Chả Hà Nội
Ngoài phở thì bún chả cũng là một món ăn ngon Hà Nội rất có tiếng. Bún chả cũng đã từng lên tạp trí CNN, được vote là món ăn ngon nhất mùa hè năm 2012. Năm 2014, bún chả – Món ăn đặc sản của Hà Nội lại một lần nữa lọt vào danh sách 10 món ngon đường phố tuyệt vời nhất của các khách du lịch trên tạp trí National Geographic (hệ thống truyền hình phim tài liệu do Hội địa lý đất nước Hoa Kỳ sản xuất).
Và được nhiều người biết đến nhất là vào năm 2016, khi tổng thống Mỹ Obama và cố đầu bếp có tiếng Anthony Bourdain đến ăn tại quán bún chả Hương Liên tại số 24 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội đã từng được rất nhiều báo trí nước ngoài như Telegraph, Dailymail, Munchies, CNN…đưa tin.
Tổng thống Obama đã ăn liền 2 suất thì chắc hẳn bạn cũng biết độ ngon của nó như thế nào rồi đúng không. Bún chả có nước dùng chua cay mặn ngọt ăn kèm thịt nướng mềm thơm và rau sống cực kì hấp dẫn, cứ ăn là bị nghiện đó.
Bún Mọc Dọc Mùng Hà Nội
Bún mọc dọc mùng là món bún cực kì đáng thử khi du lịch Hà Nội. Thành phần giản đơn với bún, khoanh thịt chân giò, viên mọc, kèm nước ninh từ xương. Viên mọc tròn thơm cộng với sợi mang giòn dai cùng với đó là vị cay của ớt, khiến thực khách không khỏi xuýt xoa khi thưởng thức. Không đủ đi món đặc sản Hà Nội này thì chuyến du lịch của bạn cũng kém phần đậm đà đấy!
Bánh mì Hà Nội
Năm 2013, Bánh mỳ Việt đã được vote là một trong 11 món ăn đường phố ngon nhất toàn cầu do tạp trí National Geographic (hệ thống truyền hình phim tài liệu do Hội địa lý đất nước Hoa Kỳ sản xuất) bình chọn. Ngoài ra, trên tạp chí du lịch Mỹ Conde’ Nast Traveler, bánh mỳ Việt cũng vinh dự khi được đứng đầu danh sách 12 món ăn đường phố.
Năm 2016, Bánh mỳ Việt Nam đã lọt vào top 100 món ăn có tiếng toàn cầu do Wordkings – Liên minh Kỷ lục thế giới và Viện Top thế giới đưa ra. Bánh mỳ cũng đều được thứ hạng trong top 10 món sandwich ngon nhất thế giới do site du lịch đáng tin cậy traveller.com.au của Úc vote. Bánh mì được đánh giá là món ăn dân dã chắc chắn phải thử khi du lịch Viet Nam, đặc biệt là bánh mỳ Hà Nội, Bánh mỳ Sài Gòn và Bánh mỳ Hội An. Bánh mỳ Việt Nam có vỏ giòn rụm, bên trong mềm, được ăn kèm cùng thịt lợn, rau sống, pate, chả…ăn hoài mà không chán.
Bánh tôm Hồ Tây
Bánh tôm Hồ Tây đã từng có mặt trên chương trình Destination (điểm đến) của kênh CNN vì độ ngon và mang đậm nét văn hóa của thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến do bánh tôm đã tồn tại và tiếp tục rộng rãi vào những năm 1930.
Bánh tôm Hồ Tây được CNN khen ngợi vị ngon của bánh tôm là sự tổng hòa từ vị ngọt của tôm tươi bên trong lớp vỏ bột vàng ruộm giòn tan. Nó ngon đến nỗi khiến không ít người phải xuýt xoa, thậm trí là chạy ra thưởng thức ngay sau khi coi xong. Bánh tôm Tây Hồ ngon nhất tại đường Thanh Niên, Quận Tây Hồ nha.
Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết về đặc sản món ăn Hà Nội ở trên đây, hy vọng những thông tin mình chia sẻ phần nào giúp đỡ bạn vượt qua những khó khăn và thắc mắc của bản thân nhé.
XEM THÊM Du lịch Đà Lạt tiện lợi được nhiều bạn trẻ quan tâm hiện nay
Lộc Nguyên – Tổng hợp
(Tham khảo: klook, pasgo, …)
