Bạn nghĩ bạn đã tìm được món ăn mình nghĩ là ngon nhất đối với bản thân? Đó là một suy nghĩ sai lầm, nền ẩm thực của con người vô cùng rộng lớn và còn cả ngàn món ngon bạn chưa nếm qua. Việc tìm cho mình món ăn vừa miệng luôn là câu hỏi của nhiều người. Vì vậy hôm nay scandal sẽ tổng hợp những đồ ăn vặt dễ làm nhé.
Tổng hợp các món đồ ăn vặt dễ làm
Cút lộn xào me
Nhắc tới phương pháp làm món ăn vặt, bắt buộc nhắc tới món cút lộn xào me. Với hương vị bùi bùi, chua cay, cút lộn xào me là món ăn vặt xế chiều siêu hấp dẫn. Đặc biệt, công thức của nó cũng cực kì dễ làm, mau chóng và tỉ lệ thành công tương đối cao.
Rừa sạch trứng cút lộn, luộc chín và bóc vỏ nhẹ nhàng, làm giảm làm nát trứng. Ngâm me vào một chén nước ấm khoảng 15 phút. Sau đấy nghiền nhuyễn, lọc bỏ xác và thu thập nước. Phi thơm tỏi băm với dầu rồi thêm nước me, 3 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng đường và nửa muỗng bột ngọt. Bạn có thể điều chỉnh gia vị sao cho vừa đủ độ chua, mặn, ngọt.
Nấu tới khi nước sốt hơi sệt lại thì cho trứng cút vào đảo nhẹ để trứng ngấm gia vị. Chú ý, bạn lưu ý hạn chế làm vỡ trứng khi đảo nhé. Cho trứng cút và sốt ra đĩa và thêm đậu phộng và rau dăm ăn kèm. Nếu như bạn nào ăn được cay thì có thể thêm ớt nha. Vậy coi như là chỉ trong 5 bước đơn giản là bạn có ngay món cút lộn xào me ăn vặt siêu hấp dẫn rồi đó.
XEM THÊM Khối tài sản mà Messi sở hữu đạt con số tỉ USD!
Trà sữa thạch phô mai
Cuối tháng “cháy ví” mà lỡ lên “cơn vật trà sữa” quá thì phải làm sao? Đừng lo, Halo đã tổng hợp cho bạn phương pháp làm trà sữa thạch phô mai tại gia siêu sạch sẽ, béo ngậy thơm ngon đây. Rót nước có nhiệt độ cao ra cốc rồi nhúng gói trà vào. Đợi một lúc để trà tan thì bỏ túi lọc, thêm sữa đặc và khuấy đều. Hòa siro với 1 lít nước rồi đun ở lửa vừa. Sau đó thêm 10 g bột rau câu và 60 g đường, khuấy đều tới khi nước sủi bọt nhẹ thì tắt bếp. Tiếp tục khuấy cho tan bột rồi để nguội 5 phút.
Cắt phô mai và xếp vào khuôn hoặc khay đá. Sau đấy đổ nước thạch vào khoảng 1/2 khuôn. Vì phần phô mai khá béo, bạn nên chọn thạch vị chua hoặc cafe cho ngon và cân bằng vị. Nếu muốn thạch đẹp thì bạn chọn mua phô mai loại vuông nha. Để thạch vào ngăn mát tủ lạnh cho tới khi thạch đông lại. Thường thì thời gian này dài khoảng 30 phút. Sau đấy bạn cho thạch vào trà và thưởng thức thành quả thôi!
Trà đào
Trà đào là một trong các món đồ uông healthy hoàn toàn có thể làm tại nhà. Không những giàu thành quả dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có khả năng dùng đào để làm trà giải nhiệt thanh ngọt, thơm ngon. Cùng Halo xem ngay công thức làm món ăn vặt cực đơn giản tại gia này nhé. Bạn rót khoảng 100 ml nước nóng ra cốc rồi nhúng gói trà vào. Đợi khoảng 2 đến 3 phút cho trà tan thì bạn bỏ túi lọc và thêm siro đào, mứt, 20 ml bình lắc khuấy đều.
Bánh tráng trộn
Có khả năng nói đây chính là món ăn cực kì thân quen với giới trẻ ngày nay, tuy nhiên thành phần chính trong món bánh tráng trộn thường thường được thay thế bằng nguyên liệu chay được tẩm ướp và chiên giòn rụm thế nên món bánh trở thành thơm ngon, lạ miệng. Với giá thành khoảng 20.000 đồng bạn sẽ có ngay một phần bánh tráng chay “ăn hoài không hết”, “càng ăn càng nghiện” luôn đó.
Sữa chua dẻo xắt miếng
Đây là món luôn làm nhiều người bị “nghiện” mỗi khi ăn qua với vị thanh mát, béo béo và chua nhẹ, thêm vào đấy sữa chua được cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi rưới lên trên một lớp sữa đặc, mứt trái cây hay ca cao… nhìn là chỉ mong muốn ăn hoài thôi. Bên cạnh đó, có những quán còn cho cả nếp cẩm hay nếp vàng vào để ăn kèm cùng sữa chua tạo có thể vị ngon lạ miệng cho người ăn.
Bánh bắp chiên
Món này tuy lạ mà lại quen, bánh bắp chiên được thực hiện từ hạt bắp tươi đem quậy chung với bột chiên lên ăn giòn rụm rất đã. Với giá chỉ từ 6.000 đồng bạn sẽ có ngay những miếng bánh bắp nóng hổi, thơm lừng ăn hoài không thấy chán.
Sương sáo sữa
Trời nắng nóng như thế này mà có ngay một chén sương sáo sữa giải nhiệt thì còn gì bằng. Có những sự hòa quyện khác nhau cho món này như sương sáo sữa, sương sáo sữa thêm hạt é hay trộn cả 3 loại lại với nhau. Khi ăn nghe loáng thoáng mùi thảo dược thanh mát tới tận cuống họng, cùng lúc đó hạt é giúp cho miệng bạn yêu thích thú nhai “nhóp nhép” chẳng muốn ngừng.
Bánh lá mơ
Nhìn xe bánh chở đầy những sắc màu và hương vị không giống nhau như bánh lá, bánh chuối, bánh bò, khoai mì nướng, bánh cuốn dừa, bánh bò bông… là bản thân không thể nào kiềm chế lại được. Chỉ mới tới gần thôi là mùi lá dứa từ bánh tỏa ra làm cho bụng phải kêu lên vì thèm. Nhưng trong số đó, cái vị là lạ của bánh lá mơ luôn khiến cho người ta mê mẩn, đây cũng chủ đạo là lí do vì sao món ăn này lại bán đắt hàng tới vậy.
Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết về đồ ăn vặt dễ làm ở trên đây, hy vọng những thông tin mình chia sẻ phần nào giúp đỡ bạn vượt qua những khó khăn và thắc mắc của bản thân nhé.
XEM THÊM Bí kíp giúp bạn chọn thịt lợn sạch, tươi ngon làm món ăn cho gia đình
Lộc Nguyên – Tổng hợp
(Tham khảo: halotravel, hitavegan, …)
