Trong xã hội hiện đại tấp nập ngày nay, không ít các món ăn truyền thống hay nói cách khác là đặc sản của Việt Nam chúng ta đã bị phớt lờ và ít người quan tâm đến hơn. Vậy nếu bạn thắc mắc những món ăn đặc sản của Việt Nam chúng ta bao gồm những món gì hay bạn đang muốn ăn thử một lần đặc sản nước ta thì hôm nay scandal.vn sẽ giới thiệu các bạn những món ăn đặc sản Việt Nam nên ăn thử một lần qua bài viết “Những Món Ăn Đặc Sản Việt Nam Nên Ăn Thử Một Lần”.
Mục Lục
Phở Hà Nội – Đặc sản có tiếng nhất của Viet Nam
Phở là một trong những món ngon Việt Nam lâu đời nhất tại Hà Nội. Phở Viet Nam, đặc biệt là Phở Hà Nội đã từng lọt vào danh sách 50 món ngon thế giới do CNN vote vào tháng 3/2018. Với bàn tay khéo léo của những người chế biến lâu năm, các nguyên liệu tưởng chừng dân dã và quen thuộc như bún gạo, nước dùng, thịt bò hay thịt gà, các loại rau gia vị,… Được hòa quyện với nhau tạo có thể một hương vị hài hòa và vẹn tròn.
Phở Hà Nội là món ăn truyền thống và lâu đời của thủ đô
Một số nhãn hiệu Phở có tiếng Việt Nam đó là: Phở Ông Hùng, Phở Lý Quốc Sư, Phở Thìn, Phở Sướng, Phở Bát Đàn…
Xem thêm: Những Cách Định Vị Điện Thoại Đơn Giản Chính Xác Hiệu Quả
Bánh mì – thăng trầm cùng Sài Gòn xưa
Với ẩm thực Viet Nam nói riêng, nếu phở đại diện cho món ngon cầu kì thì bánh mì đích thị là món ăn nhanh gọn, xuất hiện quanh năm suốt tháng trong đời sống người Việt. thế nhưng món điểm tâm tưởng xoàng xĩnh, thân quen ấy lại có sức lan rộng nhiều hơn bất cứ đặc sản nào. Đọc về quãng đường thăng trầm của bánh mì cùng lịch sử Viet Nam, cho tới giai đoạn được quốc tế thừa nhận như một thành tựu ẩm thực, con người mới ngỡ ngàng ồ lên: Tìm kiếm đâu xa xôi nữa, cái đẹp vẫn luôn ở cạnh bạn đó thôi – dẫu chỉ trong một xe đẩy bánh mì hết sức bình thường.
Xem thêm: Kinh Nghiệm Du Lịch Phú Quốc, Cẩm Nang Du Lịch Phú Quốc
Bún bò Huế
cũng giống như nhiều món ăn điểm đặc biệt của Huế, bún bò cực kì cầu kỳ trong bí quyết chế biến. đầu tiên, thứ được coi là “linh hồn” của món bún bò chính là nước lèo. Nước lèo được hầm từ xương heo, xương bò với một số loại củ. Nước lèo ngon là nước phải trong, ngọt thanh, không mỡ màng. Gia vị chủ chốt của bún bò Huế gồm mắm ruốc, sả, ớt cùng nước mắm. Tinh dầu của sả có mùi thơm nồng, đủ mạnh để trung hòa mùi mắm ruốc và giúp cho mùi giò heo luộc vừa chín tới, mùi thịt bò trộn cùng chút mắm ruốc, tiêu hành, nước mắm trở nên dịu và ngào ngạt thơm.
Mì Quảng
Sợi mì được thực hiện từ bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng, sau đấy thái theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 2mm. Ðể làm mì, người ta sử dụng gạo ngon ngâm nước cho mềm, đem xay thành nước bột mịn, không đặc không lỏng, rồi đem tráng thành lá mì. Khi lá mì chín vớt ra đặt lên mâm cho nguội, dùng hành lá nhúng dầu phụng thoa sơ một lớp cho mì khỏi dính sau đấy xắt thành sợi, được trộn thêm một số phụ gia cho đạt độ dòn, dai.
Xem thêm: Các Loại Thuốc Giảm Cân An Toàn Hiệu Quả Được Ưa Chuộng
Cơm tấm Sài Gòn – Thưởng thức đến miếng cuối cùng
Cơm tấm Sài Gòn từ xưa là món ăn dân dã thân quen của người dân Sài Thành. thế nhưng hiện nay, cơm tấm lại trở nên món đặc sản mà mỗi khi ghé đến vùng đất này khách du lịch không thể làm ngơ.
Cơm tấm Sài Gòn là món ăn dân dã của người dân Sài thành
Cơm tấm Sài Gòn thường ăn kèm cùng với một số các món ăn mặn như sườn nướng, chả, bì, trứng ốp la,… Cơm tấm Sài Gòn vàng giòn, bốc khói nghi ngút được chế biến công phu kèm với miếng thịt sườn đậm đà hay sợi chả, bì dai ngon chủ đạo là cảm xúc vô cùng ấn tượng khi thưởng thức món ăn này.
Xem thêm: Những Cách Giảm Cân Hiệu Quả Nhất Hiện Nay Tại Nhà Nhanh và Đơn Giản
Cơm cháy Ninh Bình – Nồng nàn vị quê hương
Cơm cháy Ninh Bình cũng là một cái tên không thể làm ngơ khi nhắc đến danh sách đặc sản Việt Nam. Những miếng cơm cháy được nấu từ gạo nếp hương bằng nồi gang và than củi sao cho thật đều rồi đem đi phơi nắng. Khi thưởng thức, miếng cơm cháy được rán giòn rồi ăn cộng với thịt bò hoặc tim cật heo xào cộng với nấm rơm, cà chua, cà rốt, hành tây,… Và nước sốt đậm đà.
Nước sốt cũng chủ đạo là bí quyết thơm ngon của món cơm cháy Ninh Bình. Được pha chế từ nhiều nguyên liệu như nước mắm, mỡ hành, ruốc, tương nếp,… Hay từ thịt dê để tạo nên sự sai biệt so sánh với những nơi khác. Cơm cháy Ninh Bình có thời gian bảo quản lâu nên bạn có khả năng mua món đặc sản Viet Nam làm quà tặng cho những người bạn và người thân.
Cơm cháy Ninh Bình ăn kèm với các món mặn vô cùng hài hòa
Nguồn tổng hợp
