Nền ẩm thực thế giới vô cùng rộng lớn và hiếm có ai tìm được khẩu vị của mình. Bạn không thể nếm từng món ăn trên toàn thế giới chỉ để tìm ra món phù hợp nhất cho mình. Nhưng có một công cụ giúp bạn trong điều đó là review về thức ăn. Vì vậy hôm nay scandal sẽ tổng hợp những thức ăn nhanh dễ làm nhé.
Mục Lục
Những món thức ăn nhanh dễ làm
Chân vịt cay Tứ Xuyên
Chân vịt bạn cho vào thau, vắt toàn bộ trái chanh và cho rượu vào. Bóp chân vịt để khử mùi tanh và làm sạch chân vịt. Khi bạn thấy nước có màu đục thì những phần mất vệ sinh bên đã bị trôi ra ngoài. Bạn xả thật sạch lại với nước.
Bạn cho một nồi nước lên bếp, cho tất cả phần gừng vào. Gừng làm cho chân vịt không bị hôi, khử sạch mùi tanh. Khi nước sôi lên thì bạn cho chân vịt vào, luộc trong vòng 15 phút. Sau đấy vớt ra rổ để ráo.
Bạn bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, và một muỗng canh hạt điều để có màu xinh xắn. Dầu nóng bạn vớt hạt màu điều ra, cho 1 thanh quế, 3 bông hồi vào để dậy mùi thơm. Sau đó cho toàn bộ phần tỏi băm vào.
Tỏi phi thơm thì bạn cho tất cả phần chân vịt vào. Đảo đều cho chân vịt thấm đều màu. Cho vào 400ml nước lọc, 5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt khô.
XEM THÊM 7 quán bánh cuốn nóng hổi, thơm ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn
Bánh gạo lắc phô mai
Với những bạn cực kì bận rộn để tự tay làm bánh gạo, thì vẫn hoàn toàn có thể yên tâm để thực hiện được món ăn này. Bằng việc mua bánh gạo bán sẵn tại siêu thị hoặc các shop làm bánh. Thường bánh gạo sẽ được để trong ngăn lạnh vì vậy, khi đem về các nàng cần chuẩn bị một nồi nước sôi và luộc bánh gạo trong vòng khoảng 5 phút. Hạn chế để lâu bánh gạo sẽ bị nát nhé.
Sau đấy, vớt ra cho vào một bát nước lạnh để làm nguội và vớt ra ngay để ráo. Cho bánh gạo vào chảo sôi dầu và chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra để ráo. Bạn có khả năng dùng giấy thấm dầu thức ăn để lót. Tiếp đó, bạn cho phần bánh gạo đã ráo vào trong một cái bát, đổ bột phô mai vào và bọc kín bằng màng bọc. Sau đó lắc thật nhiều cho đến khi bột phô mai đã phủ kín và đều toàn bộ phần bánh gạo chiên.
Bánh flan
Bánh flan là món bánh tráng miệng quá nổi tiếng rồi. Lang thang trên kênh social những ngày này, bạn sẽ thấy hình ảnh bánh flan tự tay thiết kế xuất hiện khắp nơi. Cùng Halo ‘bắt trend’ làm món ăn vặt siêu dễ làm này nhé! Bạn cho hỗn hợp gồm 1/2 hộp sữa đặc, 1 hộp rưỡi nước lọc, 1 bịch sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng gà và 3 quả trứng gà còn lại vào máy xay sinh tố. Sau đấy, bạn đem xay nhuyễn hỗn hợp rồi để tủ lạnh ngăn mát một lúc để tan bọt.
Bạn thê, 3 muỗng đường với một tí nước đủ đùng ướt đường vào một nồi nhỏ. Tiếp đến là đun đường ở lửa vừa, khuấy đều tay tới khi đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp. Nhân lúc đường nóng, bạn đổ vào khuôn bánh và lắc nhẹ khuôn để tráng đường đều đáy khuôn. Sau 10 phút, đường sẽ cứng lại. Lúc này, bạn hỗn hợp trứng sữa và khuôn và hấp bí quyết thủy khoảng 15-40 phút. Trong thời gian hấp, bạn có thể sử dụng tăm kiểm duyệt xem bánh chín chưa. Nếu như thấy dính là bánh chưa chín, bạn bắt đầu hấp thêm nhé.
Bánh mì bơ tỏi phô mai Hàn Quốc
Bánh mì bơ tỏi phô mai là một trong những món ăn vặt “hot trend” trên kênh social ngày nay. Bánh có hương thơm quyến rũ với vị béo ngậy, mặn dai của phô mai. Chỉ trong 5 phút giản đơn, cùng Halo làm món bánh mì bơ tỏi phô mai Hàn Quốc “gây nghiện” này với bạn Phuong Anh nhé.
Bạn phết phô mai và phần bơ tỏi lên kẽ hở của bánh rồi cho vào nồi chiên không dầu. Bạn bật chiên ở nhiệt độ 120 độ C trong 3 đến 4 phút. Ta da, Vậy coi như là đã hoàn thành xong món bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc siêu hot rồi đó!
Xoài dầm
Xoài gọt vỏ, rửa sạch rồi đem cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho xoài vào tô ngâm với nước muối pha loãng (dùng nước đun sôi để nguội để làm). Thời gian ngâm khoảng 10 – 15 phút, vớt ra rửa lại với nước sạch, để ráo. Cho xoài vào tô, cho thêm 7 muỗng đường trắng vào và xóc đều sao cho đường bao phủ hết miếng xoài là được. Để khoảng 1 tiếng cho xoài chảy mật ra, đây cũng là lúc đường tan hết và ngấm vào xoài. Nếm thử để kiểm duyệt độ ngọt, nếu bạn thích ngọt nhiều thì có khả năng cho thêm đường tùy thuộc theo ý thích của bạn miễn sao hợp nhãn của bạn là được.
Khi xoài đã chảy mật, bạn cho thêm 1 muỗng ớt bột và 1 muỗng muối tinh vào tô, bắt đầu xóc đều. Nếu yêu thích ăn cay hơn thì bạn cho thêm 1 muỗng cafe ớt bột nữa là được. Đừng cho nhiều hơn nữa, cay quá ăn xấu cho dạ dày của bạn. Để gia vị ngấm khoảng 15 – 30 phút là món xoài dầm đã có thể ăn được.
Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết về thức ăn nhanh dễ làm ở trên đây, hy vọng những thông tin mình chia sẻ phần nào giúp đỡ bạn vượt qua những khó khăn và thắc mắc của bản thân nhé.
XEM THÊM Giới thiệu sơ lược tiểu sử hot girl Midu mới nhất 2021
Lộc Nguyên – Tổng hợp
(Tham khảo: download, halotravel, …)
