Ẩm thực Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung có vô vàn món ăn ngon. Việc bạn phải lựa chọn một món ăn phù hợp với khẩu vị của mình không hề dễ dàng. Liệu những món bạn từng nếm qua có phải là món ngon nhất bạn từng ăn chưa? Để tìm câu trả lời thì hôm nay scandal sẽ tổng hợp những thực đơn hải sản ngon nhé.
Mục Lục
Tổng hợp các thực đơn hải sản ngon nhất
Cua biển rang me
Đừng mãi chỉ ăn cua hấp, lẩu cua. Hãy chiêu đãi cả nhà món cua biển rang me siêu ngon, siêu hấp dẫn với công thức đơn giản ngay sau đây nhé! Cua biển là một trong những loài hải sản có không hề ít dinh dưỡng. Chẳng hạn như canxi, magie, omega 3… chúng ta có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Có khả năng hấp, nấu cháo, nấu lẩu… Đều cực kì thơm ngon và bổ dưỡng. Và trong bài viết này, chúng tôi recommend tới quý bạn đọc món cua biển rang me độc đáo. Đảm bảo bạn và cả gia đình sẽ mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.
Có khả năng thấy, món cua biển rang me rất dễ làm, nguyên liệu lại cực kỳ dễ kiếm. Vị chua chua cay cay của sốt, hòa quyện với vị ngọt của thị cua tạo có thể tuyệt phẩm siêu ngon ai cũng mê mẩn. Đây thật sự là một món ăn bạn cần phải cung cấp vào thực đơn của cả gia đình để “đổi gió”. Tuy nhiên, khi mua nguyên liệu chuẩn bị làm món này, bà nội trợ cần đặc biệt lưu ý khâu chọn của. Bởi không phải con cua nào được bày bán cũng là hàng ngon, nhiều gạch.
XEM THÊM 7 quán bánh cuốn nóng hổi, thơm ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn
Mực nướng chao
Món mực nướng chao ngon hết sẩy, bạn đã thử chưa? Ứng dụng ngay công thức sau đây, chỉ với 5 bước bạn đã có được món mực siêu ngon ngay tại nhà rồi nhé!
Mực nướng chao vẫn luôn là món ăn khiến bao nhiêu người mê mẩn. Thay vì phải đi ăn mực tại nhà hàng vừa tiêu tốn, vừa mất thời gian. Tại sao bạn không thử chế biến ngay tại nhà với công thức độc quyền mà chúng tôi chia sẻ ngay sau đây. Chỉ với 5 bước giản đơn, kết hợp với nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm, bạn sẽ có một món ăn cực ngon chiêu đãi cả nhà rồi nhé!
Mực nướng chao là một món ăn truyền thống của người dân vùng Nam Bộ. Vị giòn thơm phức của mực hòa quyện vị ngọt của chao chắc chắn sẽ khiến người ăn nhớ mãi không thôi. Sẽ tuyệt hơn rất nhiều nếu như con người thưởng thức món ăn siêu ngon này vào những ngày mưa lạnh. Ngồi nướng mực bên bếp than hồng, cùng nhau nhâm nhi miếng mực giòn ngon thì còn gì tuyệt hơn.
Tôm càng xanh nướng bơ tỏi
Bạn đang chưa biết phải giải quyết thế nào với tôm càng xanh vừa mưa về? Tại sao không thử ngay món tôm càng xanh nướng bơ tỏi theo cách mà chúng tôi giới thiệu sau đây.
Chúng ta có khả năng “hô biến” tôm càng xanh thành rất nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy điều chỉnh thực đơn với món tôm càng xanh nướng bơ tỏi. Cam kết một điều rằng, cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon sau khi thưởng thức. Phương pháp cực đơn giản, nguyên liệu rất dễ tìm, hãy cùng áp dụng nhé!
Như đã share trong bài “Tôm càng xanh nướng muối ớt”. Tôm càng xanh là đồ ăn chứa cực kì nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tôm có vị ngọt, ôn hòa. Trong tôm có chứa 16,4% protein, chất béo, cacbohydrat, photpho, sắt, sinh tố A, PP… Xét theo phương diện y học, tôm càng xanh còn giúp gia tăng sức khỏe, giúp đỡ điều trị các chứng bệnh thận hư, liệt dương,… vô cùng hiệu quả.
Ốc móng tay xào rau muống
Đồ ăn này chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, sắt, canxi, kẽm và thường được dùng trong món xào, rộng rãi đặc biệt là xào rau muống tỏi. Ốc ngọt đậm đà, dai sần sật, ăn khi còn nóng với rau muống xanh giòn. Sự hòa quyện này không mới tuy nhiên vẫn luôn làm tín đồ ẩm thực xiêu lòng, vừa hợp làm món nhậu, lại đủ đậm đà để ăn kèm cơm.
Hàu chiên trứng
Theo một bác sĩ tại Viện Dinh dưỡng quốc gia, kẽm trong hàu có sức bền nhất định, không dễ mất đi khi nấu chín. Vì vậy, chị em có khả năng yên tâm chế biến hàu thành các món đa dạng, đơn cử là trứng đúc hàu. Cách làm: Phi thơm hành, cho khoảng 10 con hàu vào đảo săn, không cần nêm vì hàu đã mặn rồi. Tiếp đó, đổ trứng đã đánh đều cùng hành lá vào chảo, rán chín vàng 2 mặt là được.
Gỏi sò huyết
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, tính theo hàm lượng kẽm trong 100 g đồ ăn, sò đứng đầu bảng với 13,40 mg. Có nhiều cách chế biến hải sản này, từ đơn giản như hấp hoặc nướng, cho tới cầu kỳ hơn một chút như xào tỏi, xào me…
Hoặc bạn có thể F5 bữa tối cho cả nhà với món gỏi sò huyết vị Thái. Sò huyết trụng sơ để giữ tối ưu hương vị lẫn dưỡng chất, các kiểu rau củ và miến hòa quyện trong nước sốt chua – cay – ngọt tạo nên món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết về thực đơn hải sản ngon ở trên đây, hy vọng những thông tin mình chia sẻ phần nào giúp đỡ bạn vượt qua những khó khăn và thắc mắc của bản thân nhé.
XEM THÊM Du lịch Đà Lạt tiện lợi được nhiều bạn trẻ quan tâm hiện nay
Lộc Nguyên – Tổng hợp
(Tham khảo: huyhaisan, zingnews, …)
